INVITATION REPAS par l’Association locale ESPACES

publié le 11 janvier 2020 (modifié le 12 janvier 2020)

L’association “Amis de la Nature-Espaces” fermera probablement ses portes en 2020 après près de 50 ans d’existence.

Nous avons tenu à réunir les amis qui ont fait vivre notre "section" Amis de la Nature-Espaces au travers moult activités, familiales ou non, grâce à l’amitié, la solidarité qui nous ont tous réunis à un moment ou à un autre autour d’un même idéal, de valeurs communes. Nous souhaitons aussi rencontrer les Amis de la Nature d’autres "lieux", ceux d’Ile-de-France notamment, avec lesquels nous avons aussi partagé de superbes moments, en l’occurrence lors des travaux de constructions et d’entretien de nos gîtes « Amis de la Nature » de notre région et ailleurs, de rencontres festives que nous y avons organisées.

Prévenir de votre venue de préférence avant le 3 janvier

Menu samedi 11 janvier 2020 à 13h00 au restaurant
Le Vicolo sis 5 rue Carnot à Montmorency.

ENTRÉES au choix
Croccantino farcito con mozzarella, asparagi e pomodorini
(Croustillant farci Mozzarella, asperges et tomates cerises)
Carpaccio di salmone con avocado e uova di lombo
(Carpaccio de saumon avec avocats et oeufs de lump)
Mozzarella di bufala con speck, rucola e carciofi croccanti
(Mozzarella de bufflonne, roquette et artichaut croquant)

PLATS au choix
Scaloppina di vitello « al moscato » con carciofi, salvia e olive
(Escalope de veau au moscato avec artichauts, sauge et olive)
Pesce spada alla marinara
(Espadon aux moules, palourdes et tomates cerises)
Gnocchi alla amatriciana
(Gnocchi sauce tomate et oignon légèrement relevée, lardons italiens et
pecorino romano)

DESSERTS au choix
Panna cotta… Al Vicolo
Pain perdu “ Pandoro” servito con gelato alla vaniglia
(Pandoro façon pain perdu servi avec sa glace vanille)
Mousse al cioccolato con amaretti e panna
(Mousse au chocolat avec amaretti et chantilly)
Carpaccio di ananas con sorbetto a limone
(Carpaccio d’ananas avec son sorbet citron)

Prix : 25 euros par personne
Boissons :
- Apéritif : Prosecco
- Vino corvo blanc/rouge/rosé