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RECETTE du gâteau yaourt au zeste de citron de Françoise

publié le 12 mars 2018

Françoise a fait ce gâteau lors de l’après-midi Brassens chez Daniel au mois de mars

Gâteau au yaourt au zeste de citron
Recette du 4 mars 2018 « Les copains d’abord »
3 pots de farine
2 pots de sucre roux (1 et demi doit suffire)
4 œufs
1 cuillère à café de levure Alsa
1 pot de yaourt
¾ de pot de beurre fondu
Un peu de zeste de citron, très peu et coupé très finement
Je mélange les ingrédients dans l’ordre indiqué par la liste.
Je cuis dans un moule en verre que j’ai bien graissé et légèrement fariné,
Pendant environ 30mn à 220 degrés.(A contrôler selon le four)
(A part la levure et le sucre, tous les ingrédients étaient « Bio »)